Cada par de chaves equivale a um valor que deve ser informado no format:
print('{}'.format(valor1))
print('{}{}'.format(valor1, valor2))
print('{}{}{}'.format(valor1, valor2, valor3))
O número de pares devem ser iguais ao número de valores no format.
Essas chaves podem ser intercaladas por qualquer outro carácter/texto. No seu caso é o ": ". Mas poderia ser:
print('o telefone {} tem {} unidades'.format(chave, vendas_tec[chave]))
Também, o print pode ser escrito de outras formas para facilitar a leitura.
Python 3
print(f'{chave}: {vendas_tec[chave]}unidades')
Usando %:
print("% s: % s unidades" % (chave, vendas_tec[chave]))
Concatenado com +:
print(chave + ': ' + str(vendas_tec[venda]) + ' unidades')
Usando sep:
print(chave, ': ', vendas_tec[venda], 'unidades')
# ou
print(chave, vendas_tec[venda] + 'unidades', sep=': ')
Espero ter ajudado.