Mesmo colocando o comando ^CI28 não imprimi os acentos, engraçado que em outra impressora vai de boa.
A impressora com problema é a GC420t
^XA
^CI28
^FO030,015^A0,22,22,^FDSIGLA^FS
^FO030,048^A0,18,18^FD09/09/2021^FS
^FO030,075^A0,18,18^FDDESCRIÇÃO DO PRODUTO^FS
^FO030,165^A0,18,18^FDMÁRCIA DA GRAÇA^FS
^FO280,020^A0,25,25^FDSIMPLES^FS
^XZ