Fala galera, estava com o mesmo problema com o meu IIS. Para solucionar este problema, devemos padronizar as datas. Isso vale tanto para a data que está configurada no "OPÇÕES REGIONAIS E IDIOMAS" quanto para o formato que será inserido no banco. A soluçõa é simples: se você deseja incluir a data nesse formato D/M/AAAA deverá configurar em "OPÇÕES REGIONAIS..." o mesmo formato. Assim se o formato for DD/MM/AAAA deverá fazer a mesma coisa. O problema ocorre quando você insere mais campos que o servidor está configura para interpretar, por isso ele mostra ex: você insere 02/09/2009 e ele mostra 2/9/aaaa. Espero ter ajudado.