O problema era que o formularío não envia um "endereço de arquivo", mas envia o próprio arquivo que é armazenado em uma pasta temporária. grava.php --> <?
$Arq01 = $_FILES['form_up_01'];
$ArqName = $Arq01['name'];
$gravar = fopen('db.dat', 'w');
fwrite($gravar,$form_up_01);
?>
<? include("db.dat");?> Eu acho que agora vai funcionar. Obs.: Você pode baixar o "Manual do PHP" para ganhar mais expêriencia