não entendi porque não é possivel ver a saída do print! você já tentou ver o código fonte pelo browser, pra ver o resultado da página? ou esse sistema é pelo prompt de comando? tá ai uma funçãozinha q eu fiz rapidinho que formata uma saída parecida c o do print_r mas em html: function lerArray( $ar){
static $numIdent=0;
echo "Array= <br />\n";
foreach ( $ar as $i=>$elem){
if (is_array($elem) ){
$numIdent++;
echo str_repeat("\t",$numIdent);
echo str_repeat(' ',($numIdent*8) );
echo '['.$i.']';
lerArray( $elem);
$numIdent--;
}
else{
$numIdent++;
echo str_repeat("\t",$numIdent);
echo str_repeat(' ',($numIdent*8) );
echo '['.$i.']=> '.$elem." <br />\n";
$numIdent--;
}
}
}