você deve fazer 2 Queries ou mais quantas precisar, e como é uma só nota, fica fácil, você pode usar uma banda que vai funcionar como master e outra que funciona´ra como detail, ou seja 1 nota para N ítens, coloque os fields do master na primeira banda, coloque os fields correspondentes aos itens na detail. Ligue cada banda em sua query ou client data set correspondente. Você também tem a alternativa de colocar sobre o form do quick, objetos texto, fazer o open da tua master e copiar por linha do programa manualmente o dados dos records para os TQRlabels, assim você consegue colocar qualquer coisa que quiser de texto no form do quick, mas prefira os objetos texto de banco de dados se conseguir montar a lógica. Sugiro por exemplo criar 2 bandas e mais objetos label que ficarão abaixo da banda que trará os itens da nota fiscal, a primeira e segunda banda serão preenchidas automaticamente pelas tuas queries, e nos textos de rodapé você seta o texto que desejar, somas, dados adicionais do cliente, dados dos impostos.. etc. Roberto