COMO COLOCAR UM TITULO EM NEGRITO NO JAVASCRIPT

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Estou configurando uma loja virtual e gostaria de colocar os dias dos horários em negrito, tem como? 

 

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$('#operation p').html('Segunda a Quinta <br> 07h30min às 17h00min <br> Sexta <br> 07h30min às 16h00min');
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