Não existe o método Image() na biblioteca FPDF.
Tenho tentado de algumas formas, mas também não obtive sucesso.
A última tentativa sem sucesso foi:
$img=$this->p->load_image("imagens/logo_sct.jpg","auto");
$this->p->fit_image($img, 125.0, -300.0, "");//125 é cordenada vertical
$this->p->fit_image($img, 535.0, -90.0, "");
$this->p->close_image($img);