Olá Gabriel tem o canal do curso em vídeo no youtube, o curso é muito bom e o foco é o usuário iniciante, o link é https://www.youtube.com/channel/UCrWvhVmt0Qac3HgsjQK62FQ dá uma olhada os cursos são muito bons, totalmente de graça. Tem php, php orientado a objeto entre outras coisas.
Boa sorte!