Wildcard em um SET -Sql server

[WesleySave]

Ola!

Tenho uma duvida relativamente simples.... o titulo já e auto-explicativo

UPDATE tabela

SET work_path = 'novo_valor*'

WHERE (work_path LIKE '%valor%')

ate ai tudo bem... o problema e que tenho, no "work_path" o seguinte :

123 valor 456

e essa query vai substituir tudo, por "novo_valor". Precisava, que substituisse somente o "valor" ficando assim

123 novo valor 456

alguém pode me ajudar