REQUEST DE UM VALUE EM SELECT

[CGSOFT]

Prezados,

 

Tenho o seguinte código de um select:

<td><strong>UF/Município:</strong></td>
      <td colspan="4"><strong>
        <select name="estados" id="estados">
        <option value="" selected = "selected">Selecione o Estado...</option>
        <?php
        $sql = mysql_query("SELECT * FROM cad_estados");
        while($row = mysql_fetch_array($sql)){
            $id = $row['est_id'];
            $sigla = $row['est_sigla'];
            $nome = $row['est_nome'];
            
        ?>
           <option value="<?php echo $id ?>"><?php echo $sigla?> - <?php echo $nome ?></option>
        <?php
        }
        ?>
          </select>
      </strong>
        <select name="cidades" id="cidades">
           <option>Escolha um Estado primeiro...</option>
        
          </select></div>

 

E tenho os seguintes REQUEST:

$ufcadls = mb_strtoupper($_REQUEST['estados']);
$cidadecadls = mb_strtoupper($_REQUEST['cidades']);
 

O problema é que ao salvar ele salva BD os ID´s destes campos. 

Gostaria de salvar a (sigla) e (cidade) e não o ID.

Alguém poderia me ajudar? Ficaria muito grato.