Ele está sendo reconhecido como um número, então o 0 à esquerda é eliminado. Você precisa fazer com que seja reconhecido como uma string. Em PHP, seria só colocar aspas ou apóstrofo ao redor do valor. Em um banco de dados, o tipo do campo deve ser VARCHAR, CHAR, TEXT ou qualquer outra coisa parecida pra que ele reconheça o conteúdo como uma String.