Dá pra fazer essas duas coisas, mas você precisará ter um pouco de conhecimento em CSS e em PHP. Para sua primeira dúvida, você pode alterar o tamanho da fonte editando o arquivo css do seu tema. Este arquivo geralmente fica em wp-content/themes/PASTA_DO_TEMA/css Para esconder o menu, você precisa achar nos arquivos do tema onde ele está sendo chamado, e removê-lo ou editá-lo para que consiga encaixar seus itens. Ah, e seja bem-vinda ao fórum!